Автор: Герасименко Вікторія Володимирівна – лікар ендокринолог вищої кваліфікаційної категорії
Що ви знаєте про вітамін Д?
Чи знаєте ви, що вітамін Д не просто класичний вітамін, а Д-гормон?
Про це ми сьогодні і поговоримо.
Вітамін Д регулює 2000 генів в організмі людини, впливаючи на:
Недостатній рівень вітаміну Д спричиняє порушення систем організму дорослої людини та дитини.
Дефіцит вітаміну Д має характер пандемії.
Вітамін Д утворюється в шкірі під дією сонячних променів.
Доведено, що 95 відсотків українців мають низький рівень вітаміну Д.
Чому?
Україна розташована у регіоні з низьким рівнем інсоляції (дії сонячного проміння).
Також більшість з нас працює у приміщеннях та потрапляють під сонячне проміння лише ввечері.
Окрім цього, достатньо вітаміну Д під дією сонця виробляється у шкірі лише літом, у період з 10-11 до 14-15 год.
Харчування також не забезпечує достатньої кількості вітаміну Д.
Джерела вітаміну Д
Щоб в організмі утворилася достатня кількість вітаміну Д, у широтах України потрібно перебувати на сонці з відкритим обличчям і в літній сорочці з короткими рукавами не менше 5-6 годин на день. Улітку це теоретично можливо, але в інші пори року актуальною залишається проблема дефіциту вітаміну Д.Інакше кажучи, розраховувати на сонячний вплив для насичення організму вітаміном Д не варто.
Чи можливо поповнити запас вітаміну Д з їжею?
Для того, щоб отримати з їжею тільки 400 МО вітаміну Д, потрібно:
1 л молока
1 банка консервованих сардин
20 штук яєць
2 кг свіжої печінки
4 пачки вершкового масла
400 г лосося (не дикого).
Оскільки щоденно вживати такий об’єм продуктів неможливо, організму необхідно додаткове джерело вітаміну Д.
ПОРУШЕННЯ І СТАНИ, СПРИЧИНЕНІ ДЕФІЦИТОМ ВІТАМІНУ Д
(прееклампсія, передчасні пологи, низька вага дитини при народженні)
Як діагностувати дефіцит чи недостатнє вживання вітаміну Д?
Вимірювання 25-гідроксивітаміну Д є критерієм для оцінки стану.
Що ж робити, коли проведено лабораторний тест і виявлено дефіцит (недостатність) вітаміну Д?
